Latvijas garšas Parīzē

No 2024. gada 19. līdz 23.oktobrim Parīzē notika lielākā starptautiskā pārtikas ražotāju profesionāļu izstāde (SIAL), kurā piedalījās vairāk nekā piecdesmit Latvijas pārtikas ražotāji un uzņēmēji.

Vairāku dienu garumā Latvijas uzņēmēji prezentēja savu produkciju gan Francijas, gan visas pasaules pārtikas ražošanas industrijas pārstāvjiem. Pasākumā tika pārstāvētas 130 valstis un piedalījās 7500 izstāžu dalībnieki.

SIAL izstādes ietvaros Latvijas vēstniecība Francijā sadarbībā ar LIAA pārstāvniecību Francijā, Zemkopības ministriju un Agroresursu un ekonomikas institūtu rīkoja tīklošanās pasākumu un pieņemšanu ar Latvijas produkcijas prezentāciju Parīzē. Latvijas garšu kulināro noformējumu nodrošināja Mārtiņš Sirmais ar savu komandu no Trīs pavāru restorāna. Šo pasākumu atklāja zemkopības ministrs Armands Krauze un Latvijas vēstniece Francijā Alise Balode.

Visas  nedēļas garumā, sadarbībā ar Trīs pavāru restorāna komandu, Latvijas vēstniecība Francijā savos sociālajos tīklos prezentēja Latvijas garšas nedēļu : uzkodas, kuru sagatavošanā tika izmantoti Latvijas ražotāju produkti (Dimdiņi, Balticovo, Smiltenes Piens, Karavela,  Pharmeko Lettlan, Nākotne, Sudrablīnis, Royal Nordic, Rāmkalni, u.c.).

Starptautiskā pārtikas ražotāju profesionāļu izstāde (SIAL) Parīzē notiek reizi divos gados. Pasākuma patrons ir Francijas Republikas prezidents Emanuels Makrons.